Kokkuvõttev, loodusaineid ühendav, katseid, arutlusi ning mõistatusi sisaldav õppeprogramm, märkamaks mõiste “energia” valdkondade ülesust. Õpilased analüüsivad ülesandeid lahendades, kuidas toiduvalik, hingamine (füsioloogiline toiming), põlemine (keemiline nähtus) on omavahel seotud. Kuidas saab toitu valides olla ressursisäästlikum ja loodushoidlikum. Tegevused ühendavad energia teema igapäevaeluga ootamatult, kuid loogiliselt.
Seos õppekavaga ja ainetevaheline lõiming:
2.1. Loodusõpetus
2.1.3. Õpitulemused III kooliaste:
Õpilane:
1) sõnastab uurimisprobleeme ja -küsimusi ning hüpoteese, mida saab katse või vaatluse kaudu uurida (kontrollida), plaanib ja korraldab koos kaaslastega katseid, kogub andmeid, vormistab tulemused tabelite ja joonistena; teeb andmete põhjal kehtivaid järeldusi, esitab tulemused (sh digitaalselt);
16) seostab soojusülekande ja energia muundumise nähtusi looduslike protsesside ning igapäevaeluga; toob näiteid energia jäävuse seaduse kehtivuse kohta;
18) selgitab hingamise, põlemise ja fotosünteesi näitel, et keemilistes reaktsioonides energia eraldub või neeldub;
2.2.3. Bioloogia
2.2.2. Teadmised, oskused, hoiakud:
2) suhtub vastutustundlikult elukeskkonnasse, väärtustab elurikkust, jätkusuutlikku ja vastutustundlikku eluviisi ning säästva arengu põhimõtteid;
2.2.3. Õpitulemused:
Taimede tunnused ja eluprotsessid
Õpilane:
4) selgitab fotosünteesi ja hingamise tähtsust taimede ning teiste organismide elutegevuses;
Hingamine
Õpilane:
3) selgitab hingamise olemust, sh hapniku ülesannet rakkudes, sisse- ja väljahingamist ning hingamise regulatsiooni;
2.5. Keemia
2.5.3. Õpitulemused:
Süsinikuühendite roll looduses, süsinikuühendid materjalidena
Õpilane:
1) selgitab ja uurib keemiliste reaktsioonide soojusefekti;
Läbiv teema "Keskkond ja jätkusuutlik areng" - energia ja toidutootmine (kuidas teha toitu valides ressursisäästlikumaid valikuid).
Õpitulemused:
-teab, et ained koosnevad aatomitest ja molekulidest; koostab lihtsamate molekulmudelite põhjal ainete valemeid;
-selgitab hingamise, põlemise ja fotosünteesi näitel, et keemilistes reaktsioonides energia eraldub või neeldub;
-selgitab fotosünteesi ja hingamise tähtsust taimede ning teiste organismide elutegevuses;
-selgitab hingamise olemust, sh hapniku ülesannet rakkudes, sisse- ja väljahingamist ning hingamise regulatsiooni;
-koostab ja analüüsib skeeme fotosünteesi lähteainetest, lõppsaadustest ja protsessi mõjutavatest tingimustest;
-selgitab fotosünteesi ja hingamise tähtsust taimede ning teiste organismide elutegevuses;
-selgitab ja uurib keemiliste reaktsioonide soojusefekti;
-seostab soojusülekande ja energia muundumise nähtusi looduslike protsesside ning igapäevaeluga;
Üldpädevused:
Meetodid ja vahendid:
Meetodid:
Paaristöö, rühmatöö, individuaalne töö, katse, loeng, arutlus.
Vahendid:
Vahendid igaühele: kirjutusvahend, toidupakend.
Paari peale: tööleht, aatomite ja keemiliste sidemete komplekt molekulide ehitamiseks.
Rühma peale: kartuli- või maisikrõps portselankausis ja tikud; biokamber, 2 Vernier andmeanalüsaatorit, CO2 ja O2 andur; pärm, suhkur, vesi, madagaskari sisiprussakad, kahte sorti mulda, komplekt lamineeritud pilte toidutoodetest.
Juhendajal: esitlustehnika
Juhis õpetajale:
- Enne programmile tulekut palume õpetajal õpilastele selgitada, kuhu tullakse, mida õpitakse ning mida kaasa võtta (vajalikud on vahetusjalatsid).
- Palume informeerida juhendajat (koordinaatorit) grupi eripäradest ja erivajadustest juba programmi kokkuleppimisel.
- Programmi vältel palume õpetajal aidata juhendajal seostada teemasid eelnevalt õpituga ja toetada klassis koostöise õhkkonna hoidmist.
- Pärast loodusmaja külastust soovitame õpetajal seostada õppeprogrammis omandatud teadmisi ainetunnis käsitletavate teemadega.
- Pärast programmi palume õpetajal täita tagasiside küsimustik elektrooniliselt saadetud lingil.
Sihtrühm:
Kestus:
Grupi suurus:
Toimumise aeg:
Hind:
Lisainfo:
- Toimub Tartu loodusmaja õppeklassis, kuid on tellitav ka haridusasutusse (sellisel juhul lisandub programmi hinnale juhendaja transpordikulu edasi-tagasi sõiduks).
- Kui programm tellida haridusasutusse, vajatakse programmi läbiviimiseks ruumi, kus on olemas esitlustehnika ja võimalus laudu/toole ümber paigutada.
- Grupi suurus: 24 õpilast (või üks klass).
- Programm on kohaldatav ka erivajadusega õppijale (nt. ratastooliga liikujale jt), kuid selleks palume teha eelnevad kokkulepped. Loodusmajas on lift ja inva-wc.
- Erisoovidest (näiteks toidupausi ootus vms) palume teada anda programmi broneerimisel.
- Tartu loodusmajas palume kanda vahetusjalatseid.
Programmis osalemiseks ei ole õpilastel vaja töövahendeid kaasa võtta.
Lisainfo ja tellimine: programmid@tartuloodusmaja.ee, tel +372 527 4180, https://www.tartuloodusmaja.ee/oppeprogrammid/
Läbiviimise koht:
Läbiviimise asukoht:
58.374366591437, 26.726791262627
Programmi läbiviija:
Mai-Liis Vähi - TÜ loodusteaduste õpetaja BSc; TÜ Bioloogia, ökoloogia MSc; EMÜ loodusvarade kasutamine ja kaitse MSc; Tartu loodusmaja õpetaja; õppeprogrammide autor ning läbiviija.
Keel:
Õppeprogrammi tegevused ja ajakava:
Sissejuhtus (15 min)
Juhendaja ja programmi ajakava tutvustus, lepitakse kokku reeglid, millega on programmil vaja arvestada.
Toimub ülevaatlik loeng energiavoogudest Maal, seostades varem õpitut ja ühendades tuttavaid skeeme uutega.
Praktiliste ülesannete ja arutelu plokk (110 min): rühmatöö ja paaristöö kombineeritud individuaalse tööga.
- Toidupakenditelt saadava info abil koostatakse paari peale tulpdiagramm töölehele, analüüsimaks millised valdkonnad majanduses on seotud toidutootmisega ning kui suure osa energiast erinevad valdkonnad enda alla võtavad. Võrreldakse toidu tootmisele kulutatud energiat toidust saadava energiahulgaga. Mitu korda rohkem on iga laudkonna toidukorvile energiat kulutatud võrreldes sellest toidust saadava energiaga? (20 min)
- Rühmatöö: praktiline mõistatusülesanne energia muundumisest ning energia muundumise katse läbiviimine. (15 min)
- Arutelu hingamise vajalikkusest ja energia muundumise katse seostest hingamisega. (10 min)
- Paaristöö: hapniku, süsihappegaasi ning vee molekulimudelite koostamine (kaksik- ja üksiksidemed molekulis). Glükoosi põlemisreaktsiooni energiabilansi arvutamine. (30 min)
- Paus (5 min)
- Loeng ja arutelu: milline on hea ventilatsiooniga ruumi süsihappegaasi sisaldus? (10 min)
- Rühmatöö: biokambris olevate elusolendite hingamise intensiivsuse mõõtmine ning andmete kogumine tabelisse, andmete alusel graafiku koostamine. Eelnevalt tehakse hüpotees, millise rühma biokamber toodab kõige suuremal hulgal süsihappegaasi. (20 min)
Kokkuvõte (10 min)
Tehakse kokkuvõte õppeprogrammist, õpilased annavad tagasisidet, mis oli uus, mis huvitav ning mis pani mõtlema või imestama.
Pärast programmi saab õpetaja soovi korral kaasa õpilaste töölehed, juhendaja annab soovitusi, kuidas läbitud teemasid koolis õpitavate teemadega siduda.