Õppeprogrammid

Öösorri tutvustav õppeprogramm kuulub sarja “LOODUSEMEES tuleb külla”, mis leiab aset loodusõhtu, -lõuna või -hommiku vormis. Õppeprogramm on pildirohke ja selles on olulisel kohal autori isiklikud tähelepanekud, kogemused ja looduslood.

Tegemist on grupitöö vormis toimuva aruteluga, kus õpilased kaardistavad enda jaoks olulisi keskkonna-loodushoiu probleeme ja otsivad konkreetseid võimalusi, kuidas nemad saavad reaalselt panustada probleemi leevendamisse. Programmi lõpus tehakse ühine päeva kokkuvõte. Õpetaja saab enda kätte õpilaste tööd, mis annab võimaluse programmis alustatuga koolitunnis edasi minna. 

Õppeprogramm toimub klassiruumis grupitöö vormis. Grupid teevad ettekande tervislikust toitumisest, analüüsivad erinevaid toitumisega seotud väidteid, vastavad küsimustele toidupakkidel olevate kvaliteedimärgiste, lisaainete, koostise ja erinevate toiduainete ökoloogilise jalajälje kohta. Ühiselt arutletakse vastuste üle ning juhendaja tutvustab teaduslikke seisukohti käsitletavate teemade kohta. Seejärel analüüsitakse arvutiprogrammi abil õpilaste igapäevase toidu koostist. 

Tegemist on haridusliku rollimänguga. Õpilaste ülesandeks on kehastuda erinevateks huvigruppide esindajateks, kes tegelevad kliimapoliitika kujundamisega ja välja tööta kliimapoliitika. Enamik materjale saadetakse õpilastele ette, et nad saaksid juba kodus ennast taustaga kurssi viia. Täpne instrueerimine toimub juba kohapeal. Programmi lõpus tehakse ühine päeva kokkuvõte.