Õppeprogrammid

„Eesti toidu aastaring talus“ tutvustab toidu teekonda laudast ja aiast kööki ning uurib, kuidas aastaring ja talupidamine on kujundanud Eesti toidulauda. Tunnis tehakse ajarännak 19. sajandisse C. R. Jakobsoni aega, et võrrelda ajaloolisi ja tänapäevaseid toiduvalikuid ning -tavasid. Erilist tähelepanu pööratakse kohaliku ja hooajalise toidu, keskkonnahoiu ja jätkusuutlike valikute tähtsusele. Õppimine toimub praktiliste tegevuste kaudu ning osalejad saavad kaasa töövihiku retseptide ja ülesannetega.

Õppekäigul Kurtna järvestikus analüüsivad gümnaasiumi õpilased, kuidas erinevad looduskasutuse viisid mõjutavad kaitseala veekogusid ja maastikku. Vaatluste, mõõtmiste ja rühmaarutelude põhjal koostatakse „tõend–mõju–leevendus” loogika abil põhjendatud järeldused ja ettepanekud säästva majandamise arendamiseks ja kaitseala koormuse vähendamiseks.

Meeltepõhine ja mänguline retk Kaberla ojale: eristame elusat/elutut, uurime oja vett ja kaldataimi, otsime loomajälgi ja kujundame keskkonnahoidlikke harjumusi. Kestus 3 tundi; rada 1–1,2 km.

Õppeprogramm "Avasta rohetehnoloogia – nutikalt loodust hoides!" tutvustab II kooliastme õpilastele rohetehnoloogiate aluseid ja näiteid, kuidas rohetehnoloogilised lahendused energia ja kaugseire valdkonnas toetavad keskkonnateadlikke valikuid igapäevases käitumises. Õpilased koostavad päikese- ja tuuleenergia näidismudeleid ning kasutavad teemakohaseid õppevahendeid (andureid, mõõtmisvahendeid, kaugseirevahenditena looduskaameraid ja droone), et juhtumpõhise näidiolukorrana selgitada välja õppeala seisund programmi läbiviimise ajal. Saadud andmete ja õpepprogrammi käigus omandatud teadmiste tulemusena kujundavad õpilased rühmaarutelude käigus hinnangu kuidas rohetehnoloogiat kasutamine võimaldab keskkonnateadlikult käituda, millised on rohetehnoloogiliste lahenduste varjuküljed loodusele ning kuidas neid vältida ja negatiivset mõju vähendada.

Matk algab Suitsu tee ja Rõõmu - Viira tee ristumiskoha äärest koos retkejuhi ja jahikoeraga. Vaadeldakse looduses metsloomade tegevusjälgi: jäljed, magamiskohad, toitumisjäljed, väljaheited. Õpitakse tundma metsloomade jälgi ja võrreldakse neid koerajälgedega. Jahimajas õpitakse tundma metsloomi, vaadeldakse topiste, nahkade ja sarvede abil loomade välisehitust. Meisterdatakse 7 metslooma jäljeaabits. Õpitu kinnistamiseks tehakse liikumismänge.