Õppeprogrammid

Miks on oluline säilitada elukeskkonna mitmekesisust ja kuidas see mõjutab meid endid - 

on arutelu põhi teema. 

Programm tutvustab klindi serval asuvat Kolga mõisa ja selle lähimat jahindus-abimõisat Luubal (Annenhof) ning suvemõisa Tsitres.

Töötame kolmes kohas: Luubal, Kolgas ja Tsitres.

Tulemusena saavad õpilased teada mõisa majandusest ja elukorraldusest ning õpivad kõrvaltpilguga vaatama ärimudelite muutumist kiirelt muutuvas maailmas.

Muuseumitund tutvustab traditsioonilisi sügiseseid talutöid ja toidu valmistamist ning näitab seoseid ajaloo, kultuuri ja identiteediga, pöörates tähelepanu ka jätkusuutlikkusele ja keskkonnasäästlikkusele.

Õpilased tutvuvad vanaaegsete tööriistadega, tera- ja köögiviljadega, proovivad jahu jahvatamist, koorevõi valmistamist, rukkikuklite vormimist ning kartulite võtmist. Õpilased saavad teada, mis on komposteerimine ja looduslik väetis ning miks need on olulised.

Tund on praktiline ja kogemuslik, võimaldades kõigil õpilastel aktiivselt kaasa lüüa ja õppida käed-külge meetodil.