Toiduaine analüüs
Anne Teigamägi
Sihtgrupp: 7-9 kl III kooliaste
Lühikirjeldus:

Õppeprogramm keskendub toiduainete koostisele ja erinevates toiduainetes toitainete sisalduse teoreetilisele ja praktilisele uurimisele. Programmi käigus õpitakse kasutama nutridata toiduainete andmebaasi ja otsitakse sealt toiduainete kohta täpset infot. Praktiliste meetoditega määratakse tavalises õpilaste poolt kasutatavas toiduaines (leib, juust, vorst, kartulikõpsud  jne) süsivesikute, valkude, soola ja rasva sisaldust. Õppeprogramm toimub Kuressaare Hariduse Kooli looduskeskuse laboris. Programmis saab korraga osaleda 12 last ja programmi sihtrühm on 9. klassi õpilased. 

Maakond: Saaremaa