Õppeprogrammid

Aktiivtegevustega õpivad osalejad tundma Eestis elavaid kalaliike ja kalapüügieeskirja. Õpitakse seoseid looma kalapüügi ja kalavarude jätkusuutlikkuse vahel.

Pirita jõe ääres määravad õpilased juhendaja abil piltmäärajatega algul maismaataimi, seejärel püüavad kahvaga jõest vee-elustiku esindajaid. Neid määratakse luubiga topsis määraja abil. Seejärel toimub juhitud arutelu elurikkuse tähtsuse ja inimmõju kohta. 

Õppeprogrammi eesmärk on suunata õpilasi muutma maailma läbi jätkusuutliku ettevõtluse. Õpilane õpib vahet tegema lineaarsel ja ringsel majandusmudelil ning mõistab nende erinevat mõju meid ümbritsevale keskkonnale. Programmi tegevustest lähtuvalt saavad osalejad inspiratsiooni õpilasfirma loomiseks või oma juba olemasoleva õpilasfirma keskkonnasõbralikumaks muutmiseks. Peamine õppetöös kasutatav meetod on grupitöö. 

Alates 2025 aastast muutub tekstiili liigiti kogumine kohustuslikuks. Paraku puuduvad siiani head lahendused, mida kokkukogutud tekstiili jääkidega peale hakata. Juba praegu on tekstiilitööstuse jalajälg suurem, kui kui see on lennu- ja laevatranspordil kokku. Seepärast on oluline pöörata tähelepanu tekstiili jääkide tekke ennetamisele, vältimisele ja korduskasutusele. 

Programmi läbinud õpilane oskab analüüsida oma toitu läbi erinevate perspektiivide: selle koostist, toitaineid, päritolu, keskkonnasõbralikkust, hooajalisust. Teeb vahet taimsel ja loomsel toorainel, mõistab ausa kaubanduse põhimõtteid ning väärtustab toidu tootmise etappe kogu tsükli ulatuses.