Õppeprogrammid

Programmi käigus uurivad õpilased puu- ja köögiviljade toitainelist koostist, päritolu ja keskkonnajalajälge. Õpitu kinnistatakse praktilise tegevusega, kus valmistatakse smuutirattal tervislik smuuti ning analüüsitakse teadlike valikute mõju nii tervisele kui ka keskkonnale.

Muuseumitund tutvustab traditsioonilisi sügiseseid talutöid ja toidu valmistamist ning näitab seoseid ajaloo, kultuuri ja identiteediga, pöörates tähelepanu ka jätkusuutlikkusele ja keskkonnasäästlikkusele.

Õpilased tutvuvad vanaaegsete tööriistadega, tera- ja köögiviljadega, proovivad jahu jahvatamist, koorevõi valmistamist, rukkikuklite vormimist ning kartulite võtmist. Õpilased saavad teada, mis on komposteerimine ja looduslik väetis ning miks need on olulised.

Tund on praktiline ja kogemuslik, võimaldades kõigil õpilastel aktiivselt kaasa lüüa ja õppida käed-külge meetodil.